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初秋，單縣鄉(xiāng)村處處洋溢著豐收的喜悅。9月7日，在單縣時樓鎮(zhèn)王寨村葡萄種植基地，一串串巨峰葡萄綴滿枝頭，種植戶穿梭其間，忙著采摘裝箱；蔡堂鎮(zhèn)的獼猴桃園里，金黃飽滿的“魅力金果”正通過冷鏈車發(fā)往上海、廣東；天祥羅漢參合作社的加工車間內(nèi)，工人正將剛收獲的“金疙瘩”制成營養(yǎng)罐頭……單縣正以葡萄、羅漢參、獼猴桃等特色種植為支點，撬動鄉(xiāng)村產(chǎn)業(yè)振興的大格局。

“今年10畝大棚葡萄能收2萬公斤，除去成本凈賺20萬元不成問題?！睍r樓鎮(zhèn)王寨村種植戶張福振捧著剛采摘的玫瑰香葡萄，臉上滿是笑意。在他的帶動下，周邊農(nóng)戶紛紛加入葡萄種植行列，如今的王寨村已形成百畝葡萄種植基地，涵蓋“巨峰”“玫瑰香”“白玉霓”等多個品種。

依托黃河故道獨特的沙質(zhì)土壤和溫帶季風氣候，這里產(chǎn)出的葡萄含糖量比普通品種高出3至5個百分點，上色均勻度達90%以上。每到周末，周邊城區(qū)的游客便會慕名而來，體驗采摘樂趣。

產(chǎn)業(yè)的生命力在于延伸。王寨村黨支部書記謝圣喜介紹，村里已形成“種植+育苗+加工+旅游”的全產(chǎn)業(yè)鏈模式，由張福振創(chuàng)辦的菏澤福臻酒業(yè)有限公司更是成為單縣唯一的中高端葡萄酒生產(chǎn)基地。其釀造的玫瑰香桃紅葡萄酒采用冷浸工藝，在2025年中國林交會上斬獲金獎。“下一步，我們計劃把種植面積擴大到300畝，引進陽光玫瑰等新品種，讓‘甜蜜經(jīng)濟’惠及更多村民?！?/p>

在單縣北部的天祥羅漢參專業(yè)合作社，理事長袁福君正查看最新收購數(shù)據(jù)：“每天能收2萬多公斤鮮參，通過深加工能讓價值翻3倍?！边@種被譽為“地下人參”的根莖作物，自2013年獲得國家地理標志認證后，種植面積從最初的3000畝擴大到如今的1萬畝，帶動1200余戶農(nóng)戶年均增收2.8萬元。

“種1年需歇10年”的特殊生長習性曾制約產(chǎn)業(yè)發(fā)展，如今通過良種補貼、肥料補貼等政策扶持，以及與中國農(nóng)業(yè)大學合作研發(fā)的輪作技術，畝產(chǎn)穩(wěn)定在2000斤以上。合作社開發(fā)的羅漢參面條、飲料等12款深加工產(chǎn)品，已進入全國300余家商超，年產(chǎn)值突破8000萬元。

南部蔡堂鎮(zhèn)的千畝獼猴桃基地則呈現(xiàn)另一番景象。在獼樂家庭農(nóng)場，場主郝正玉一邊忙著給剛采摘的泰山1號獼猴桃裝箱，一邊告訴記者：“這個品種耐儲存、甜度高，每公斤16元且供不應求。”目前，蔡堂鎮(zhèn)獼猴桃種植已輻射多個行政村，帶動10余戶農(nóng)戶發(fā)展獼猴桃種植產(chǎn)業(yè)，實現(xiàn)共同致富。

據(jù)了解，近年來單縣立足縣域資源稟賦，通過實施“抓兩頭帶中間”戰(zhàn)略，合理引導農(nóng)民調(diào)整種植結構，改種特色高效農(nóng)產(chǎn)品，逐步形成了“東山藥、西蘆筍、北大蒜、南林果、中蔬菜”五大特色種植板塊，構建起“一區(qū)一主業(yè)、一村一特色”的產(chǎn)業(yè)發(fā)展格局。

東部以終興鎮(zhèn)為核心的山藥種植區(qū)，依托沙質(zhì)土壤培育出的“單縣山藥”獲國家地理標志認證；西部高老家鄉(xiāng)的蘆筍產(chǎn)業(yè)集群采用有機種植模式，產(chǎn)品直供上海、北京等一線城市的高端商超；北部徐寨鎮(zhèn)的大蒜種植基地，通過“合作社+農(nóng)戶”模式實現(xiàn)統(tǒng)一育種、施肥與銷售，年交易量突破5萬噸；南部蔡堂鎮(zhèn)、浮崗鎮(zhèn)的林果產(chǎn)業(yè)帶，除獼猴桃外，梅莊村的雜果種植已形成杏、李、桃、梨、蘋果五大類20多個品種，人均年增收2500多元；中部南城街道、園藝街道的蔬菜種植區(qū)，通過“大棚蔬菜輪作”模式提高土地利用率，帶動100余名村民務工增收。

“如今，這些特色種植已不再是孤立的‘莊稼地’，而是成為帶動農(nóng)民增收、壯大村集體經(jīng)濟、激活鄉(xiāng)村活力的‘動力源’?！眴慰h農(nóng)業(yè)農(nóng)村局黨組書記、局長李亮表示，“下一步，我們將繼續(xù)推動特色種植與精深加工、鄉(xiāng)村旅游深度融合，加快建設農(nóng)產(chǎn)品加工產(chǎn)業(yè)園，培育更多具有市場競爭力的特色農(nóng)產(chǎn)品品牌，讓特色種植產(chǎn)業(yè)成為鄉(xiāng)村振興的‘硬支撐’、農(nóng)民致富的‘金招牌’，實現(xiàn)產(chǎn)業(yè)效益與群眾收入同步提升、農(nóng)業(yè)發(fā)展與鄉(xiāng)村美麗同頻共振?！?         記者 李保珠